中味20周年系列活動回顧丨以“高質(zhì)量增長”為目標，前路無涯團結(jié)同往

會議明確了中味仍將朝著“做中國最好的團餐公司”這一目標前進的決心；分享了中味供應鏈在設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部管理、系統(tǒng)工具和安全把控方面即將開展的各項升級工作。

此外，中味還為10家優(yōu)秀供應商頒發(fā)“優(yōu)秀供應商”獎狀，鼓勵廣大合作供應商推介優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、提升管理溝通效率，秉承專業(yè)精神相互促進，一同走好下一個20年的長足合作之路。?

會議的最后，中味審計部經(jīng)理魏曉君女士進行中味廉潔工作宣導，再次強調(diào)底線原則，希望廣大供應商伙伴與中味長久開展陽光合作，發(fā)展共贏。?

在20周年這一階段性時刻到來之際，營運管理與服務兩大核心工作培訓會相繼開啟，由中味專業(yè)培訓導師及一線管理服務人員主講，為各個項目餐廳的管理者及服務人員代表帶來從實踐經(jīng)驗中產(chǎn)生的、可操作性強的管理服務意見措施。?

《服務管理培訓》：中味總裁陳玉龍先生與華南二分公司總經(jīng)理廖春英女士出席，系統(tǒng)解讀工作禮儀、中餐服務標準及完整流程。?

《項目經(jīng)理能力提升》：中味多位一線管理者現(xiàn)場分享管理經(jīng)驗并問答互動，中味總裁陳玉龍先生總結(jié)提煉。?

3月16日，中味20周年年會暨2023年度總結(jié)會正式召開，中味全體總部管理層以及來自全國各地的區(qū)域經(jīng)理、項目經(jīng)理、員工代表齊聚一堂，就20周年發(fā)展歷程、2023發(fā)展成果以及未來戰(zhàn)略方向等議題開展會議。?

-第20個年頭，我們的答卷

中味深圳分公司、華南一分公司、華南二分公司、華南六分公司以及華南八分公司總經(jīng)理分別作2023年分公司經(jīng)營總結(jié)報告，展示經(jīng)營工作亮點、人才培養(yǎng)成果，并結(jié)合自身管理實際和項目特點進行未來發(fā)展展望。

報告結(jié)束后，各分公司總經(jīng)理帶領(lǐng)分公司團隊共同喊出新一年的拼搏口號，在掌聲與歡呼之中，為下一年澎湃開場。

中味深圳分公司總經(jīng)理張文永

活下來的不是最強的、最聰明的，而是最能適應變化的

中味華南一分公司總經(jīng)理黃東

華一華一，勇爭第一

中味華南二分公司總經(jīng)理廖春英

深耕項目，激勵有方

中味華南六分公司總經(jīng)理馮遠江

凝聚團隊，勇往直前，努力拼搏，勇創(chuàng)高峰

中味華南八分公司總經(jīng)理鄧春明

唯有自我革命，才能開創(chuàng)未來

-高質(zhì)量增長，我們的方向

立足于當下緊張的市場環(huán)境形勢，中味管理團隊提出“高質(zhì)量增長”的工作主題，要求各項目從自身實際出發(fā)探索團隊與組織良性發(fā)展的道路方向。

中味人力資源管理與發(fā)展部總監(jiān)侯仁先生展示講解了全新的評估體系，深挖組織良性發(fā)展的關(guān)鍵要素，在盈利、管理效率以及組織科持續(xù)發(fā)展方面均作出評估要求，同時將逐步完善激勵制度，鼓勵通過營收增加、效率提高和規(guī)范管理，穩(wěn)扎穩(wěn)打，實現(xiàn)穩(wěn)健增長。?

中味總裁陳玉龍先生指出，中味在2023的艱難環(huán)境下實現(xiàn)了增長，2024年要保持這一勢頭繼往開來，立足長遠、適度創(chuàng)新、科學經(jīng)營、注重效率，扎實走好高質(zhì)量增長的每一步。?

在人才發(fā)展方面，他提出“獨學而無友，則孤陋而寡聞”——要帶好人才、帶好團隊；“我勸天公重抖擻，不拘一格降人才”——要提升自己，也不讓團隊任何一個人掉隊。

中味董事長李新喜女士回顧了中味不斷生長拓展而今邁入弱冠之年的奮斗歷程，分享了20年來中味始終堅持的“對的事情”。?

“全直營，不掛靠，每一個客戶都是我們的口碑?！?/p>

“對客戶、供應商、員工都要講誠信，中味要做一家正直的公司。”

“先把活干好，再賺一點小錢。中味希望和客戶共贏，細水長流?！?/p>

“始終保有強烈的危機感，拒絕‘躺平’，每個階段都要有新的目標”

“尊重和信任員工，照顧好身邊的人?！?/p>

“做我們能做的事情，聚焦主業(yè)?！?/p>

2024年中味以“增長”為主題，即是要以持續(xù)用心做好每一個項目，持續(xù)改進、共同努力，保持“沒有天花板”的精神勢頭齊心協(xié)力向前走，科學管理運營、吸納優(yōu)秀人才、與客戶達成良性互動，實現(xiàn)穩(wěn)健增長。

“我仍然對未來充滿熱情和信心。”

“人生就是這樣，如登山，但是人生的目的，可不是到達山頂。上一山，過一山，山山相連，人生的樂趣，就在這一山又一山之間。是你努力攀登的過程，是你一路上遇到的各種不同的風景，這也就是你，越來越好的自己?！?/p>

“我們一起去攀登更高的山峰，看更壯麗的風景?！?/p>

-新星與奮斗者，感謝有你?

會議現(xiàn)場，中味董事長李新喜女士、中味總裁陳玉龍先生正式為中味佛山分公司總經(jīng)理劉新元、城市負責人王濤以及東莞城市負責人龐振球三位新晉管理者頒發(fā)聘書，標志著又一批經(jīng)驗豐富的優(yōu)秀管理者登上運營管理的舞臺，拓展了中味發(fā)展道路上的不同視角，中味各區(qū)域管理活力進一步激活。?

中味20年的成長，離不開每一位中味人的全力付出。點滴汗水、漫漫歲月，是他們的不懈堅持鑄就了中味如今茁壯成長的模樣。

會議上，“安全衛(wèi)士”、“金算盤”、“金牌廚師”、“卓越服務”、“卓越經(jīng)營”、“星級團隊”、“優(yōu)秀員工”等獎項一一頒發(fā)，數(shù)十位質(zhì)樸而寫滿了堅定的身影從項目餐廳一線走到眾人矚目的臺前，手捧沉甸甸的獎杯見證著他們的奉獻與熱情。

總結(jié)會畢，由來自各個分公司的頂尖廚師長共同烹制的中味家宴正式開席，國潮風氛圍席卷全場。

主題美食檔口帶著人們從嶺南小館、廣粵西鄉(xiāng)，到逢湘品蜀、塞外陽關(guān)……琳瑯滿目，一如中味20年一路走來時所見的風景，紛繁滋味一一嘗過、奮斗過，才有如今繁花似錦。?

我們舉起酒杯跳起舞，敬伙伴、敬奮斗者，敬每一顆一路同行、用風雨打磨自己直至發(fā)光發(fā)亮的心。?

無數(shù)人付出了光陰與熱血，在20年中澆灌出了中味這棵參天大樹。它為更多人的夢想與事業(yè)提供了向上的臺階，也用“為客戶建設(shè)有愛有美食有快樂的餐廳”和“讓人們在家以外也能吃出幸福感”的堅定信念，孕育了四季三餐的美好。而這群有著溫暖而堅強之心的人兒們，正用他們的努力，為中味高質(zhì)量增長的未來泵入源源不斷的鮮活動力。

二十周年的中味，風華正茂而腳踏實地，向著更高更遠的方向，我們已然出發(fā)。